Bukan Hanya Menyegarkan, Ternyata Kolang Kaling Mengandung Banyak Manfaat Bagi Kesehatan

Kolang kaling adalah biji dari buah aren. Kolang kaling selama ini biasanya dipakai hanya untuk bahan campuran minuman es buah. Kolang kaling ini ternyata mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Mempunyai tekstur kenyal dan lembut, kolang kaling juga mempunyai rasa manis.

Kolang kaling sangat mudah di dapatkan di beberapa Negara asia tenggara. Bukan hanya memiliki rasa yang manis, tapi kolang kaling ini juga mengandung kaya akan vitamin A, vitamin B, vitamin C, zat besi, kalsium, klaium dan gelatin. Kolang kaling juga mempunyai kandungan air yang tinggi. Kandungan air yang ada pada kolang kaling ini sekitar 95 %.

Berikut ini beberapa manfaat kolang kaling yang baik bagi kesehatan tubuh.

1. Melancarkan Sistem Pencernaan
Kolang kaling mempunyai manfaat dalam melancarkan system pencernaan tubuh. Kolang kaling memiliki kandungan sekitar 1.5 gram serat per 100 gram. Serat pada kolang kaling dapat menunjang massa feses dan mendukung system pencernaan. Serat pada kolang kaling tidak larut dalam air yang baik untuk mengatasi masalah gangguan pencernaan.

2. Mencegah Dehidrasi
Kadar air yang dapat pada kolang kaling ini cukup tinggi. Kolang kaling bisa membantu tubuh kamu agar terhindar dari dehidrasi. Selain mengandung kadar air yang cukup tinggi, kolang kaling juga mempunyai kandungan lainnya seperti vitamin dan mineral di dalamnya. Dehidrasi merupakan kondisi tubuh kehilangan banyak cairan dibandingkan yang didapat. Tapi, dengan mengkonsumsi kolang kaling dengan secara berlebihan juga sangat beresiko anda terkena diabetes dan penyakit lainnya.

3. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Kolang kaling mengandung kaya akan berbagai macam nutrisi dan mineral yang diperlukan oleh tubuh. Kandungan seperti kalsium, zink, kalium dan zat besi terdapat pada kolang kaling. Kandungan yang terdapat pada kolang kaling ini baik untuk membantu system kekebalan dalam tubuh anda.

4. Mencegah Osteoporosis
Osteoporosis merupakan kondisi saat kepadatan tulang anda semakin menurun yang menjadikan tulang semakin keropos dan mudah retak. Kolang kaling mempunyai 92 kalsium dan 245 fosfor per 100 gram nya. Kandungan kalsium dan fosfor pada kolang kaling ini dapat membantu dalam menjaga kepadatan dan kesehatan tulang agar menjadi lebih kuat.