Langkah langkah Membuat Pisau

Kustom Hand Made Baja Damaskus Pisau Dapur Set/koki Pisau 5 Potongan - Buy Damascus Chef Knife Damascus Steel Chef Knife Knives Kitchen Knife,Knife Chef Damascus Knife Pakistan Knife Damascus Knife Kitchen,Chef Knives

-Potong atau mencetak
Pemotongan terdiri dari pemotongan batang baja dengan panjang yang diinginkan. Operasi ini hanya terjadi jika pisau akan ditempa. Penempaan adalah pembentukan logam menjadi pisau dengan penempaan panas atau penempaan dingin. Ini diikuti dengan proses blanking dan penyetrikaan yang, dengan menggunakan palu listrik, membuat benar benar rata dan lurus. Penghapusan atau pengolesan adalah stamping pisau kasar dari besi lembaran menggunakan pers.

-Memanaskan Besi Ke Tempat Pembakaran
Memanaskan logam ke suhu kritis yang lebih tinggi dan penyiraman yang cepat akan mengeraskannya sekaligus membuatnya rapuh. Quenching bertujuan untuk menonjolkan sifat mekanik baja. Dengan demikian:
– di satu sisi, meningkatkan ketahanan aus dan kekerasannya,
– dan di sisi lain, mengurangi ketahanannya dan ketahanannya terhadap goncangan. Itulah sebabnya berbagai proses tempering ada dingin atau biasa, panas sedang, panas, martensit, Austempering atau lainnya, tergantung pada baja atau hasil yang diinginkan.

proses pemanasan dan pendinginan yang lebih moderat dan lebih lambat yang mengembalikan kekenyalan blade sehingga dapat bekerja. Ini menghomogenkan struktur baja dan menstabilkan sifat mekanisnya. Secara umum, itu meredam efek pendinginan dan kerapuhan yang ditimbulkannya dengan menciptakan ketegangan internal. Ini secara efektif mengurangi kekerasan dan ketahanan terhadap keausan dan meningkatkan ketahanan dan kelenturan.

-Membuat Bentuk Pisau
Mengasah pisau agar tajam dan lancip yang khas sesuai dengan jenis pisau yang dipilih. Pisau kemudian dibalut dengan palu atau dengan mesin khusus. Ada beberapa proses agar pisau bisa lancip dan tajam yaitu dengan pengilingan.

Penggilingan adalah langkah yang sangat penting, dilakukan dengan bantuan mesin khusus, memperbaiki kedua sisi mata pisau. Untuk menggiling pisau berarti memberinya lancip tepi miring yang menentukan bagaimana pisau itu akan dipotong setelah diasah. Proses mekanis ini saat ini terutama dilakukan dengan menggunakan mesin yang dilengkapi dengan batu gerinda buatan atau kertas pasir yang menghilangkan logam dari sisi mata pisau untuk membuatnya hampir mencapai ketebalan akhir. Prosesnya mengharuskan pengrajin untuk sangat memperhatikan kecepatan di mana batu gerinda berputar serta tekanan yang diberikan dapat sangat mengubah kualitas mata pisau, menyebabkan kesalahan yang bisa Anda sebut luka bakar gerinda, titik di mana logam terlalu panas menghasilkan retak bencana untuk presisi pemotongan pisau.