Kalian dapat jadi sudah tidak asing lagi dengan berbagai olahan dari talas, mulai dari kue hingga keripik. Meski tidak sepopuler umbi lain, isi talas menawarkan segudang manfaat buat kesehatan. Ikuti keterangannya pada artikel selanjutnya ini.
Isi talas
Talas( Colocasia esculenta) ialah jenis umbi akar yang berawal dari Asia Tenggara dan India, tetapi dikala ini sudah dapat dinikmati di seluruh bumi. Umbi ini memiliki warna yang bermacam- berbagai tergantung tempat tumbuhnya, sejenis ungu, merah, hingga putih.
Talas sering dibandingkan dengan belukar herbal bertepung yang lain, sejenis akar konjak atau glukomanan. Dikenal berlaku seperti pangkal daya, di bawah ini isi vitamin yang dibutuhkan tubuh dalam 100 gram talas.
Daya: 108 kal
Protein: 1, 4 g
Lemak: 0, 4 g
Karbohidrat: 25 g
Serat: 0, 9 g
Kalsium: 47 mg
Fosfor: 67 mg
Besi: 0, 7 mg
Sodium: 10 mg
Potasium: 448 mg
Tembaga: 0, 2 mg
Seng: 0, 7 mg
Tiamin( vit B1): 0, 06 mg
Riboflavin( vit B2): 0, 07 mg
Niasin: 1 mg
Vit C: 4 mg
Bermacam- berbagai manfaat umbi talas
Tidak cuma memiliki rasa yang enak dan enak, talas pula efisien buat kesehatan tubuh. Selanjutnya ini sebaris manfaat talas yang tentu bisa didapat untuk hidup yang lebih segar.
1. Mencegah kesehatan pencernaan
Salah satu manfaat talas yang bisa Kalian dapat ialah mencegah kesehatan pencernaan. Demikian ini, talas ialah salah satu umbi- umbian dengan abuk resisten yang bagus untuk kesehatan usus.
Abuk resisten dapat tingkatkan kesehatan usus karena peragian usus besar menghasilkan lebih banyak bakteri bagus. Bakteri usus yang segar dapat menjauhi ambeien dan perut balut.
Gimana tidak, abuk yang satu ini difermentasi dengan cara lama- lama alhasil memunculkan gas lebih sedikit dibandingkan serat yang lain. Itu penyebabnya, isi abuk dalam talas amat berguna buat kasus pencernaan, sejenis:
ambeien( konstipasi),
berak air, dan
kejang otot perut.
2. Membantu mengurangkan berat badan
Berkah isi serat pada talas, Kalian pula bisa mengurangkan berat badan dengan memasukkan umbi- umbian ini dalam menu diet. Mengenai ini tampaknya dibuktikan lewat studi yang dikutip dalam Annals of Dalam Medicine.
Studi itu menunjukkan jika makan 30 gram serat masing- masing hari dapat membantu Kalian mengurangkan berat badan. Tata cara biasa ini dapat jadi tidak sebaik dengan diet kompleks yang lain, tetapi dapat memenuhi keinginan serat tiap hari Kalian.
Tidak cuma itu, isi serat dalam talas pula membuat Kalian merasa kenyang lebih lama. Meski sedemikian itu, isi kalori dalam talas cukup besar, alhasil Kalian dapat jadi memerlukan berjaga- piket disaat komsumsi untuk menjauhi kenaikan berat badan.
3. Tingkatkan kesehatan jantung
Talas ialah salah satu pangkal serat yang memiliki khasiat buat kesehatan jantung. Mengkonsumsi seratnya tidak hanya dihubungkan dengan depresiasi efek penyakit jantung, melainkan pula membantu mengurangkan titik berat darah dan kolesterol.