Pada saat kalian ingin memilih protein hewani yang murah dan juga mudah untuk didapatkan, kalian mungkin akan berfikir pada telur ayam. Dipasaran telur ayam ini dikenal dengan dia jenis yaitu telur ayam kampung dan telur ayam ras. Lalu apakah perbedaan dari kedua jenis telur ayam tersebut?
Pada telur ayam kampung biasanya memiliki warna lebih putih dibandingkan jenis telur ayam biasa yang warnanya sedikit kecokelatan. Ukuran pada telur ayam kampung juga cenderung lebih kecil, tapi harga pada telur ayam kampung tergolong lebih mahal dibandingkan dengan telur ayam ras. Telur ayam kampung juga lebih aman untuk dikonsumsi dibandingkan jenis telur yang lain karena kandungan nutrisi juga dipercaya lebih tinggi sehingga manfaat telur ayam kampung ini lebih banyak dikonsumsi daripada telur ayam ras.
Telur ayam kampung bukan berarti telur yang dihasilkan oleh ayam yang hidupnya dipendesaan, namun ayam kampung ini bisa juga dipertenakan dikota besar hanya saja cara pemeliharaan pada ayam kampung tidak menggunakan kandang melainkan hanya dilepas pada alam bebas.
Ayam kampung bebas biasanya memakan serangga, biji-bijian atau pun tanaman yang tumbuh disekitarnya. Pakan yang lebih alami ini pastinya membuat telur ayam kampung ini lebih memiliki gizi dibandingkan telur ayam biasa dan tentunya juga sangat aman untuk dikonsumsi karena tidak diberikan makanan yang mengandung bahan kimia. Tapi meskipun demikian kedua jenis telur ini masih sama-sama mengandung kolestrol yang tergolong tinggi. Sekitar 163.42 per 50gr pada telur ayam kampung dan 165.35 per 50gr untuk ayam biasa. Begitu juga untuk kandungan vitamin A dan juga E yang ada pada telur ayam kampung dan ayam biasa itu sama saja tidak ada perbedaan khusus.
Setelah kalian mengetahui kebenaran bahwa telur ayam kampung lebih memiliki gizi dibandingkan telur ayam biasa maka sudah dapat disImpulkan bahwa kandungan gizi pada telur ayam biasa dan telur ayam kampung ini sebenarnya tidak jauH beda. Meskipun demikian bagi kalian yang suka mengkonsumsi telur ayam kampung tentunya tidak salah untuk memilih karena telur ayam kampung bisa memberikan banyak manfaat kesehatan pada tubuh.
Berikut manfaatnya seperti :
1. Mengandung kadar vitamin D tinggi
2. Dapat menstabilkan kadar kolesterol pada darah
3. Menurunkan risiko penyakit pada jantung
4. Menyehatkan mata
5. Bisa Membentuk massa otot
6. Mencegah kanker
7. Membantu menurunkan berat badan